Buffalo е приветлива комбинация от готино и старо училище

Бележка на редактора: „ My Happy Place “, истинска поредност от CNN, следвайки звезди на надълбоко персонални пътувания, излъчва неделя в 10:00. ET/PT. CNN също почука котвите и кореспондентите си, с цел да споделят своите щастливи места. Родният град на Волф Блицър Бъфало, Ню Йорк, е мястото, където намира задоволство.

Buffalo, Ню Йорк (CNN) - „ Отидете сметки! “ е общоприетият продан тук. Бързо допуснах, че има единствено един допустим отговор, когато някой ви каже: „ Отидете сметки! “ И това е „ Отидете сметки! “

„ Това е освен това от протест зов през футболния сезон, той се трансформира в един тип районна стенограма за Pride, Camaraderie и споделена еднаквост “, изясни Шон Сейнт Джон, на 31 години, която срещнах в бар на биволи. „ Обикновено ще го чуете като прощаване или привет. “

Посещението на Бъфало се усеща като в игра за дребен град, където всички се познават, и те се свързват над локалния състезателен тим. Само това е действителност и това е най -големият град на Empire State отвън региона на Ню Йорк, а локалният екип е в NFL. Очевидно нищо от това не е отишло в главите им.

Buffalo е незабавно очарователна композиция от огромни и дребни, хладни и остарели учебни заведения. Ресторантите и питейните заведения му варират от Foodie и Fancy до Messy (виж: Buffalo Chicken Wings) и причудливи. Той има музей на изкуствата с творби на старите майстори, а също и шадраван със сода, прикован към към момента работеща шоколадова фабрика. И това е единствено на малко шофиране отвън града до ски, Канада и най -големият водопад (по обем) в Северна Америка. Освен това е другарски и изненадващо юношески.

" Щастлив ден ", сподели младежът, седнал до мен на 90-минутния полет от Ню Йорк, когато го попитах къде да отида, до момента в който бях в града.

Той последва тази рекомендация на бара, като показа обичаните си места за Buffalo Wings, което провокира подслушване на млада двойка в редицата зад нас, с цел да показа обичаните си. Тогава други се подредиха на това, което се трансформира в добросърдечен спор измежду тях, до момента в който се сблъскахме. (Претенденти, хвърлени в близост, включваха Cole's, Gabriel's Gate, Doc Sullivan's и Anchor Bar, което твърди, че е произходът на пържените, пикантни крила).

моето щастливо място buffalo

Тези пасажери от 30 години съставляват изненадващо демографско отличие за този град, прочут основно с дългите си зими, пикантни пилешки крилца и непосредственост до една от най-популярните дестинации за меден месец в страната. Близо 38% от популацията е на 24 години, а междинната е на 34 години. За разлика от това, междинната възраст за Ню Йорк е 38, а за цялата страна е 40.

Тъй като Бъфало се доближава до двугодишния си ден след още седем години, младежите, които не са доста от колежа, се движат тук, като това е горещата нова дестинация или остават, откакто завършат от един от няколкото му колежи. Атракцията включва досегаемост, достъп до природата и растящата сцена за храна и питиета - всички от които също са от изгода за посетителите. Не е неприятно за град, който в началото се е появил като завършек на индустриалния трафик по канала Ери при започване на 1800 -те.

Моя късметлия ден

След като ревизирах наличния разкош на хотел Curtiss в центъра на града, потърсих местоположението на късметлия ден и на два пресечки. " Сигурно е моят късметлия ден ", споделих си и минах през компактния център на града.

Центърът е белязан от вдъхновяващата хубост на Art Deco, Beaux-Arts и други типичен дизайнерски стилове. Архитектурният дигест на списанието даже назова Buffalo едно от 23 -те най -добри места за пътешестване през 2023 година Лек железопътен трен гладко звуков сигнал през него. Гигантски плакати в превъзходната постройка на M&T Bank с злато гласеше: „ Билив “.

White Whiskey Bar на късметлия живее до питейната половина от името си с топло осветени бутилки, които се простират от бар до таван. Цялото пространство наподобява частта, със своята дървена ламперия, фантастични тапети от злато от едната страна и градска изложена тухла от другата. Таксидермирана, не толкоз приятна глава на биволите, гледа над Бонхоми.

Отвъд менюто за енциклопедично уиски, отличният избор на бира на бара включва ирландският ел на Kilkenny, от остарялата страна и локален лагер от пивоварната Woodcock Brothers.

Барманите, в своите пикантни жилетки и косата на лицето на хипстър, се ръкуват и беседват с клиентите, които познават по име. „ Вашата постоянна или нещо ново довечера? “ Питат откъм гърба красивия, мрачно дърво.

Седейки там, се показах на Шон и неговия забележителен различен, Кристина Лукас, 32 година Той ръководи локален диспансер за канабис и тя е учителка в учебно заведение. Ако един диалог с инцидентен локален в самолета ме кацна на късметлия ден, различен в късметлия ден би трябвало да ме свърже повече, разсъждавах. Те въодушевено ми дадоха дълъг лист от места за ястие, пиянство и извършване на покупки, с цел да усетя своя разрастващ се град, изключително за нощния си живот и кулинарната сцена.

Krystina предложи четириетажната Pearl Street Grill & Brewery, ситуирана в центъра на водата, където имах фъстъчено осцилация на фъстъчено масло в бар с панорама към великански, блестящи резервоари за бира. Не го чукайте, до момента в който не го опитате. Но в случай че това е отвън вашата зона на комфорт, ръбът на Saber е награден двоен IPA. И можете да му се насладите в огромния бар на първия етаж, който неотдавна беше реновиран.

В квартала Black Rock има и салон за занемарен вино, наименуван Waxlight Bar à vin, който се отвори през 2019 година в постройката на Revitalized Chandler Street Factory, част от наклонност за дишане на нов живот в остарели индустриални пространства. Waxlight беше полуфиналист на премията на Джеймс Биърд от 2023 година

Хотел Curtiss има бар на покрива и кръговиден първи етаж, който постепенно се върти. Но бях на асансьора, когато ми беше припомнено какво в действителност ме накара да избера хотела преди всичко. Асансьорният бутон с надпис „ Hot Springs “ води гостите до голяма, външна гореща вана с мощни струи - ефикасна последна спирка преди сън.

Отвъд крилата

Бъфало е прочут със своите едноименни крила, несъмнено, само че има и локална горделивост за хранене на сандвич, наречено говеждо месо на Weck (Превод: Печено говеждо месо на kümm